Conoce toda la historia en la Destilería Opertiva más antigua de América, en un recorrido guiado en español o inglés, iniciando por el boulevard de las uvas donde exhibimos 8 variedades de cepas pisqueras. Explicaremos el funcionamiento de las instalaciones de 1684 (lagar circular para pisa de uvas, antigua prensade huarango, puntalla, cubas de fermentación, botijas y falcas). El recorrido continúa por nuestra moderna destilería, considerada hoy en día como la más moderna del país, contamos con una capacidad de producción de 1 millón de litros de Pisco.
Realizaremos una cata magistral de nuestros mejores piscos la cual ser á acompañada de una variedad de piqueos(tapas) y agua.